jídelní lístek

 
Polévky
0.3l Zelňačka s klobásou a zakysanou smetanou (a:1,7,10) 49,-Kč
0.3l Česnečka (a:1,3,9) 45,-Kč
0.3l Dršťková (a: 1) 49,-Kč
0.3l Dle denní nabídky 39,-Kč
Nahoru
Hotová jídla
180g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík (a: 1,3,7,10) 189,-Kč
180g Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík (a:1,3,7) 179,-Kč
180g Hovězí guláš s červenou cibulkou, houskový knedlík (a:1,3,7) 189,-Kč
Nahoru
Ryby
200g Steak z candáta na ledovém salátu s bylinkovým dresinkem (a:3,4,7) 249,-Kč
200g Steak z lososa s limetkovým máslem (a:4,7) 229,-Kč
Nahoru
Drůbež
200g Steak z kuřecích prsíček se sušenou šunkou gratinovaný hermelínem (alergen:1,7) 182,-Kč
200g Kuřecí steak na smetanovém listovém špenátu (a:1,7,9) 179,-Kč
200g Kuřecí steak na omáčce s pravými liškami (a:1,7,9) 182,-Kč
150g Smažený kuřecí řízek (a:1,3,7) 169,-Kč
Nahoru
Vepřové maso
200g Panenka plněná sušenými švestkami s brusinkovou omáčkou (a:1,9,12) 198,-Kč
150g Medajlonky z vepřové panenky v houbovém ragú z pravých hřibků (a:1,6,7,9) 189,-Kč
200g Loštická flákota (vepřový steak s opečenou anglickou slaninou, gratinovaný olomouckým tvarůžkem) (a:1,7) 184,-Kč
200g Steak z vepřové krkovice gratinovaný šunkou a sýrem, se sázeným vejcem (a:1,3,7) 179,-Kč
200g Steak z vepřové kotlety grilovaný na kouřové soli gratinovaný sýrem a cibulkou, zdobený kozím rohem (a:1,7) 179,-Kč
150g Smažený vepřový řízek (a:1,3,7) 169,-Kč
Nahoru
Hovězí maso
200g Pfeffer steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou (a:1,7,9) 319,-Kč
200g Steak z hovězí svíčkové s vídeňskou křupavou cibulkou, sázeným vejcem a plátky opečené anglické slaniny (a:1,3) 319,-Kč
200g Andělská roštěná(steak z hovězí roštěné se šunkou a kukuřicí ve smetanové omáčce s rozmarýnem) (a:1,6,7) 229,-Kč
200g Steak z hovězí roštěné v pepřovém koření s omáčkou z hrubozrné hořčice (a:1,7,10) 229,-Kč
180g Porthaus (smažený hovězí řízek naložený v česneku) (a:1,3,7) 195,-Kč
Nahoru
Steaky
200g Steak z kuřecích prsíček 165,-Kč
200g Steak z vepřové kotlety 165,-Kč
200g Steak z vepřové krkovice 165,-Kč
200g Špalík z vepřové panenky 192,-Kč
200g Steak z hovězí roštěné 198,-Kč
200g Steak z hovězí svíčkové 298,-Kč
250g Hovězí Rib eye steak 319,-Kč
250g Hovězí Top Sirloin steak 319,-Kč
300g Mix gril (kuřecí prsa, vepřový kotlet, hovězí roštěná) 219,-Kč
Nahoru
Jídla bez masa
100g Smažený hermelín (a:1,3,7) 105,-Kč
100g Smažený eidam (a:1,3,7) 105,-Kč
100g Smažené tvarůžky (a:1,3,7) 109,-Kč
150g Smažené žampiony (a:1,3,7) 105,-Kč
200g Sýrová variace (eidam, tvarůžky, hermelín) (a:1,3,7) 159,-Kč
Nahoru
Zelenina k masu
200g Grilovaná zelenina (cibule, cuketa, kapie, cherry rajčata) (a:9) 59,-Kč
200g Fazolové lusky restované s anglickou slaninou (a:9) 59,-Kč
200g Dušená kukuřice s máslem (a:7,9) 59,-Kč
200g Dušená  brokolice sypaná sýrem (a:7,9) 59,-Kč
Nahoru
Omáčky
0.1l Pepřová (a:7) 35,-Kč
0.1l Tzaziky (a:7) 35,-Kč
0.1l Cibulová (a:12) 35,-Kč
0.1l Nivová (a:7,9) 35,-Kč
0.1l Brusinková (a:7,12) 35,-Kč
70g Tatarská (a:3,10) 20,-Kč
70g Česneková (a:3,7) 20,-Kč
70g Bylinková (a:3,7) 20,-Kč
70g Americká (a:3,10) 20,-Kč
70g Kečup 20,-Kč
70g Sladká s chilli 20,-Kč
Nahoru
Speciality
600g Talíř plný řízků (z kuřecího a vepřového masa) (a:1,3,7) 348,-Kč
150g Kapsa „Divá Bára“ (směs kuřecího a vepřového masa v bramboráku) (a:1,3,7) 189,-Kč
180g Hovězí burger (sezamová bulka 86g, mleté hovězí maso, sýr gouda, majonéza, ledový salát, rajče, okurek, cibule, opečená slanina), hranolky (a:1,3,7,10,11) 179,-Kč
150g Hovězí tatarák s topinkami, míchaný dle receptu našeho šéfkuchaře (a:1,3,6,10) 209,-Kč
600g Pečená uzená žebra s pikantní marinádou, rozpékaný chléb s česnekem (kozí rohy, okurek, jablečný křen, hořčice) (a:1,3,6,7,10,12) (více jak 5 porcí objednat 2 dny předem) 209,-Kč
600g Pečené vykoštěné vepřové koleno marinované v tradiční česnekové marinádě, rozpékaný chléb s česnekem (kozí rohy, okurek, jablečný křen, hořčice) (a:1,3,7,10) (více jak 5 porcí objednat 2 dny předem) 209,-Kč
600g Grilovaná kuřecí křídla s pikantní marinádou (a:6,10,12) (více jak 5 porcí objednat 2 dny předem) 189,-Kč
600g Grilované kuřecí paličky s pikantní marinádou (a:6,10,12) (více jak 5 porcí objednat 2 dny předem) 189,-Kč
Nahoru
Speciality na objednávku 5dní předem
1kg Sele na grilu (hořčice, okurky, kozí rohy, jablečný křen) (a:10) 290,-Kč
1kg Grilovaná krůta (hořčice, okurky, kozí rohy, jablečný křen) 290,-Kč
1kg Grilovaná krůtí stehna (hořčice, okurky, kozí rohy, jablečný křen) (a:10) 340,-Kč
1kg Grilovaná kuřata s tradiční žemlovou nádivkou(hořčice, okurky, kozí rohy, jablečný křen) (a.:1,3,7,10) 260,-Kč
1kg Pečená kachna na medu s jablky a vlašskými ořechy (včetně červeného dušeného zelí a knedlíků dle domluvy) (a.:1,3,7,8,10) 490,-Kč
Nahoru
Přílohy
180g Vařené brambory s máslem (a:7) 35,-Kč
200g Šťouchané brambory se slaninou a restovanou cibulkou 38,-Kč
180g Opékané brambory 35,-Kč
180g Opékané brambory sypané parmazánem (a:7) 40,-Kč
180g Smažené bramborové dipovací plátky 49,-Kč
180g Smažené hranolky 6/6 35,-Kč
180g Smažené bramborové krokety 38,-Kč
180g Americké brambory 38,-Kč
180g Bramborový salát s majonézou 40,-Kč
180g Smažené hranolky ze sladkých brambor (batátů) 59,-Kč
200g Domácí bramboráčky (a:1,3,7) 40,-Kč
180g Dušená rýže 35,-Kč
100g Zeleninová obloha 30,-Kč
4 ks Houskový knedlík 36,-Kč
Nahoru
Těstoviny a rizota
300g Těstoviny s kuřecím masem, česnekem, listovým špenátem a smetanou, sypané parmazánem (a:1,3,7,9) 179,-Kč
300g Těstoviny Carbonara (smetana, vejce, slanina, parmazán) (a:1,3,7,9) 179,-Kč
300g Houbové rizoto sypané parmazánem (a:7,9) 169,-Kč
300g Krémové rizoto s lososem (a:4,7,9) 169,-Kč
Nahoru
Saláty
300g Variace listových salátů s kousky grilovaného lososa se sušenými rajčaty s limetkovým dipem (a:4,7,12) 155,-Kč
300g Zeleninový salát s grilovanými tygřími krevetami (ledový salát, okurek, cherry rajčata, kukuřice, americký dresink) (a:2,3,7,10,12) 159,-Kč
300g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem  (ledový salát, okurek, kapie, rajčata, americký dip) (a:3,7,10) 125,-Kč
300g Ledový salát s filovanými kuřecími prsíčky, mozzarellou, cherry rajčátky a bazalkovým pestem (a:7,9) 135,-Kč
300g Salát s medajlonky z vepřové panenky s ledovým salátem, cherry rajčátky a kukuřicí, česnekový dip (a:7) 145,-Kč
300g Šopský salát s balkánským sýrem (a:7) 99,-Kč
Nahoru
Saláty přílohové
180g Míchaný zeleninový salát (rajče, okurek, kapie) 69,-Kč
180g Okurkový salát 69,-Kč
180g Rajčatový salát 69,-Kč
Bageta k salátům (bazalková nebo česneková) (a:1,3,6,7,8) 20,-Kč
Košík pečiva (a:1,3,6,7,8) 25,-Kč
Nahoru
Moučníky
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (a:3,7) 89,-Kč
Zmrzlinový pohár s ostružinami a šlehačkou (a:3,7) 79,-Kč
Domácí dezert dle aktuální nabídky 69,-Kč
Nahoru
Něco k pivu
200g Smažené cibulové kroužky (a:1,3,7) 59,-Kč
100g Nakládaný hermelín v oleji s kořením a česnekem (a:7) 69,-Kč
Domácí utopenci s cibulí (3 půlky) (a:1,10) 69,-Kč
Topinka Divá Bára s masovou směsí a sýrem (a:1,3,7) 89,-Kč
Nahoru
Ostatní
1ks Menu box 10,-Kč
Nahoru